是否检测出蔬菜有放射性，就不能食用？

   不是。随着技术水平的提高，辐射测量仪器的灵敏度和准确度越来越高，以前的设备检测不出来的极低水平的放射性，现在也能测出。日本福岛核电厂事故后，我国检测出蔬菜中的碘-131是未用水冲洗就直接测量的，是空气中的碘在叶子上的沉积，并未被蔬菜吸收，因此冲洗后就检测不出碘-131。没有核事故时，蔬菜、水、空气中也能测出极微量的天然放射性，人类一直以来都在摄入这些有极微量天然放射性的水、蔬菜等.